数字は嘘をつかない
2017年 08月 02日
いつになく、
しょんぼりと主人が帰宅。。
どうしたのかと思ったら・・
「かかりつけ医から、
もっと野菜を食べなさい
って怒られた」と。
これには私もビックリ。
だって、日頃から
野菜を多く摂取することを
心がけていたから・・
それもエクセルで、
こんな表まで作って・・
表では、
約50種類の野菜を、
色ごとに区分。
色は、
緑・黄・赤・紫・白・黒
の6色。
各色、五十音順で、野菜名は、
すでに入力してあります。
野菜名の横に1と入力していけば、
一番下に、その日摂取した
野菜の種類の合計数が出てきます。
この表があると、
最近どの色の野菜を
食べていないかが一目瞭然。
そして、まんべんなく、
毎日違う種類の野菜を食べられます。
わざわざ表にするのも面倒だけど、
今日はどんな野菜を、
どれだけ食べたっけ?
と思い出すのも面倒なので、
こうなりました。
さて、我が家は
手作り野菜ジュースで
一日がスタート。
これは、私が独身時代から
ずっと続けているスタイル。
このジュースには果物の他に、
野菜が2~3種。
昼食のお弁当と夕食には、
それぞれ5種類の野菜を
入れるよう心がけています。
こうして、少なくとも
12種類の野菜を
毎日食べていたわけですが、
それでも足りて
いなかったなんて・・Σ(゚д゚lll)
主人も「毎日こんなに食べてますよ」
とアピールしたらしいのですが、
先生は「足りていないことは、
血液検査の数値に表れています」
と一刀両断 (/_\)
先生が野菜不足と指摘する理由は、
ズバリ、カリウム不足なんだそうです。
カリウムは・・
① 夏場は、汗とともに流出しやすい
② 持病のある人や、男性の方が不足しがち
③ 不足しやすい体質がある・・・・そうです。
あ゛~、ウチの主人は、
3つとも該当しちゃってる・・
先生からは、
「野菜は調理すると
カリウムが減少するので、
サラダをたくさん食べなさい」
とのアドバイスが・・
そう言えば最近は、
朝のジュース以外は、
あまり生野菜を食べてない。。
なぜなら、今は夏真っ盛り!
食中毒を警戒し、野菜も
生で食すのは避けていました。
でも、ほたてパウダーで
しっかり洗浄し、もっと
生野菜を食べることにします!!
できればあと、3種の野菜を
プラスしていけたら理想ですけどね。
カリウム不足が深刻になると、
死ぬこともあるそうで・・
コワイコワイ:;((•﹏•๑)));:
「暑いせいかダルいし、食欲もない・・」
なんて方は、もしかしたら、
カリウム不足が原因かも知れません。
まだまだ続く厳しい暑さ。
カリウム摂取を意識して、
夏バテ知らずで乗り切りましょう!!
~本日の自戒~
日々の健康管理が正しいかどうか、
数字がすべてお見通し。
by monomo-mino-uchi
| 2017-08-02 17:00
| one day..